عسلية مشرفه القسم الاسلامي
عدد الرسائل : 1172 تاريخ التسجيل : 05/02/2008
| موضوع: سلطة الفتوش الشامية الأحد مارس 02, 2008 8:39 am | |
| المقادير : خبز عربي 1 حبة خس متوسطة 1 حبة بندورة1 حبة خيار 1 حبة فجل2 حبة بصل أخضر 4 أوراق نعناع 2 أوراق بقدونس 1 حبة عصير ليمون نصف ملعقة سماق ملح ملعقة زيت زيتون زيت نباتي . طريقة التحضير:1-يقطع الخبز العربي إلى مكعبات ثم يقلى في الزيت و يصفى. 2- يقطع الخس و الخيار و البندورة و يفرم البصل الأخضر و النعناع و البقدونس و الفجل . 3- يعصر الليمون ويخلط مع الملح و السماق و زيت الزيتون حتى نحصل على صلصة . 4- تخلط الخضروات ثم تضاف الصلصة المكونة من عصير الليمون و الملح و السماق و زيت الزيتون يضاف الخبز قبل التقديم مباشرة . | |
|
عاشقة نفسها عضو جديد
عدد الرسائل : 189 تاريخ التسجيل : 08/03/2008
| موضوع: رد: سلطة الفتوش الشامية الإثنين مارس 10, 2008 3:32 am | |
| الله انا بموت فيها اوى تسلم الايادى | |
|