للرجال فقط هههههههههههههه

للرجال فقط

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دا كتاب طبخ خاص بالرجال ( العزاب ) والمتزوجين حبيت اني افيدهم ولو بشيء بسيط

اولا :- طريقة عمل الشاي

الأدوات :-

ابريق لغلي الماء

ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي

قليلا من السكر

حبتين من شاي ليبتون ( اكياس)

ورقتين نعناع

نار

كبريت

الطريقة :-

املأ ابريق الماء بالماء

وضعه على النار حتى يفور

فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا

ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار

ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد

ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق

ثم قدمه

وبالهناء والعافية

Click this bar to view the full image.

ثانيا :- طريقة البيض المقلي

المقادير :-

ثلاث بيضات دجاج

قليلا من الزيت ( زيت قلي)

ذرة من الملح

قليلا من الفلفل الاسود المطحون

زبدة

طاسة قليّ

ملعقة للتقليب

نار كبريت

الطريقة :-

هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت سوف تتقنها

ضع الطاسة على النار

ثم ضع قليلا من الزيت

ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت

انتبه الطبخة لن تكون كذلك إلا مع هذه الدرجة من الحرارة

إذا لم يكن عندك مقياس حرارة ضع إصبعك الصغير في الزيت

فإذا قلت ( آي ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة

إكسر البيضات في إناء ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا

حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات

هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطاسة وابعد وجهك قليلا حتى لا تصاب بأذى

فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة

استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح

ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة

وصحه وعافيه
[center]بس ما تنسوش تدعولي اني بعلمكم

[/center]

تسلم ايدك وصفات اكثر من رائعة