موضوع: سمك الغزال بالفرن بالصور طبق لذيييذ جدا الجمعة مارس 07, 2008 3:52 am
السلام عليكم
اليوم جايبتلكم عشانا امبارح كان خفييف ولذييييذ ع الاخر وسهل زاده المكونات كانت
سمك غزال يمكن عندو اسماء اخرين لكن انا ما نعرفش كان اسمو هذا هو بيكون لونو ازرق وهو طيب برشااا حبه بطاطا حبتين او 3 جزر شوي زيت حبتين بصل ملح شوي فلفل اسود ملعقه صغيره كركم ملعقه صغيره كمون
ناخد السمك ونتبلو بالكمون والفلفل الاسود ونتركو برتاح لمده يعني شي ساعه ولا ساعتين
بعد نحطو بالوعاء الي مش ندخلوه للفرن ونحط معاه الزيت و البطاطا المقطعه والجزر والبصل ونحط السمك من فوق ونزيدو نحطو شويه ملح والكركم ونصبو كاس ماء وندخلوه للفرن متوسط الحراره
نخليوه ساعه الا ربع او حتى يستوي قبل ما يستوي بربع ساعه نحط الفلفل المقطع
وهاي صورتو قبل ما يستوي بشويه
وهذه صورتو لما استوى
قدمتو مع سلطه الكرمب اي الملفوف
لذيذ مبين مو
وبالهناء والعافيه
عاشقة نفسها عضو جديد
عدد الرسائل : 189 تاريخ التسجيل : 08/03/2008
موضوع: رد: سمك الغزال بالفرن بالصور طبق لذيييذ جدا الإثنين مارس 10, 2008 1:55 am
الجمعة مارس 07, 2008 3:52 am
